W Barcelona, buque insignia de W Hotels alrededor del mundo y parte del grupo Marriot International (NAS-DAQ: MAR), da la bienvenida al verano con The Bonfire, una memorable experiencia gastronómica amenizada con un espectáculo al aire libre en el que el fuego será el auténtico protagonista durante toda la velada.

 

Todos los jueves por la noche, FIRE, el restaurante insignia del Hotel W Barcelona, se trasladará a la espectacular terraza WET Deck del hotel dando paso a The Bonfire, una experiencia que deleitará a todos los comensales con una suculenta carta en la que el fuego, las brasas y otras técnicas ancestrales sorprenderán incluso a los paladares más exigentes.

 

La noche de San Juan será especialmente inolvidable para todos los asistentes, con un total white dress code y fuegos artificiales para celebrar juntos la noche más mágica del año. En esta celebración, el fuego purificará y quemará todo lo malo para dar espacio a nuevas oportunidades y deseos, coincidiendo con la noche en la que se celebra el solsticio de verano.

 

La propuesta gastronómica propia de FIRE nace de la unión de las brasas y la tierra, para crear una experiencia sensorial única que gira alrededor del fuego. Con The Bonfire, esta experiencia adquirirá una dimensión especial envuelta en la brisa del Mediterráneo, consiguiendo una fusión llena de contrastes y trasladando las llamas de la cocina a la terraza para disfrutar de una auténtica experiencia sensorial en un escenario privilegiado con vistas al mar.

 

Entre la oferta gastronómica se encontrarán productos de temporada, como el gazpacho de cereza negra o el centollo con sandía osmotizada, aguacate y emulsión de su coral, opciones perfectas para compartir como entrantes, así como platos en los que el fuego se convierte en  uno de los ingredientes principales, ya sea mediante su cocción, como en el icónico Tomahawk (lomo alto madurado con hueso largo) propio de la casa, o por la caricia de sus hipnotizantes llamas, como en el caso de la lubina salvaje flambeada frente a los comensales o la crème brûlée de vainilla de Tahití con azúcar flambeado, una apuesta segura para los amantes del dulce. Además, la carta ofrece una mezcla perfectamente proporcionada entre la proteína vegetal y la proteína animal y una explosión de sabores y contrastes con productos como la col china, la perfecta opción veggie con el equilibrio justo entre lo picante y lo dulce.

 

La experiencia The Bonfire se complementará con un increíble espectáculo de fuego, así como la mejor música y bailarines, que sorprenderán a todos los asistentes, quienes protagonizarán el momento más mágico de la noche: un lanzamiento conjunto de farolillos para pedir los mejores deseos y tener la mejor de las suertes este verano. Una combinación mediterránea con la más pura esencia de W Barcelona para dar la bienvenida a la época más cálida y vibrante del año.

 

Para aquellos que quieran disfrutar una inmersión total de bienvenida al verano en el ambiente más sofisticado y exclusivo de la ciudad evadiéndose por completo de la rutina, W Barcelona ofrece la propuesta THE BONFIRE.SLEEP.BREAKFAST, que incluye noche de alojamiento para dos personas con cena con espectáculo en la terraza de WET®Deck y desayuno en FIRE, y parking durante la estancia.

 

(Desde 645€/ 2 pax la noche, con IVA y tasas turísticas incluidas, disponible del 2 de junio de 2022 al 25 de agosto de 2022)

 

 

 

MÁS INFORMACIÓN Y RESERVAS

Este menú está disponible desde el 02-06-2022 hasta el 28-08-2022, solo los jueves.

Horario de apertura a partir de las 20:00h. Las reservas pueden realizarse para las 20:00h y 20:30h.

Precio 70€ (IVA incluido, menú cerrado y cóctel de bienvenida con opciones de suplemento).

Durante The Bonfire no será posible el servicio a la carta.

 

Las reservas se pueden realizar vía https://www.firebarcelona.com/ / https://www.thefork.es/restaurante/fire-hotel-w-barcelona-r584977 /  wbarcelona.reservations@whotels.com

 

 

ACERCA DE W BARCELONA

Diseñado por el mundialmente reconocido arquitecto Ricardo Bofill, W Barcelona es el escenario ideal para una estancia inolvidable. Situado frente al mar, en el paseo de la Barceloneta, el hotel cuenta con 473 habitaciones, recién renovadas, incluyendo 67 suites, dos WOW Suites y una Extreme WOW Suite con vistas panorámicas sobre la ciudad y el Mediterráneo. W Barcelona cuenta con una nueva área llamada GETAWAY dotada de sauna, baño de vapor, circuito de aguas, canal de nado y zona de relax, la cual puede ser reservada con exclusividad durante 1hora por cada uno de los clientes hospedados en el hotel. Como parte de la oferta gastronómica y de entretenimiento, se encuentran el restaurante FIRE, una fusión entre brasas y tierra. Un espacio exclusivo perfecto para reunirse, charlar y disfrutar de real food; SALT Restaurant & Beach Club, donde disfrutar de una carta de tapas mediterráneas para los atardeceres de verano con los pies en la arena, o ECLIPSE, el sky bar donde disfrutar de una gran variedad de cocktails creados por expertos mixólogos y de una vista 360 grados de la ciudad de Barcelona.

 

Contacto de prensa:

True

Miriam García miriam.garcia@truepr.es | Beatriz Molina beatriz.molina@truepr.es

 

Marta López de Cervantes Villarrubia

Directora de Comunicación de Marriott International para España

Marta.Lopezdecervantes@Marriott.com