W Ibiza inaugura dos nuevos restaurantes, STEPS y FIRE IBIZA, un pop up de pizza gourmet y una completa programación de eventos musicales.

IBIZA – Mayo 2023 – El “place to be” de la idílica localidad de Santa Eulalia, W Ibiza, inicia una nueva temporada con suculentas novedades: STEPS, su nuevo restaurante “vegetable forward”, la moderna brasserie FIRE Ibiza, el exclusivo pop up de Seu Pizza Iluminatti solo para clientes alojados y un completo programa de happenings musicales.

STEPS, el nuevo restaurante “vegetable forward” de W Ibiza

La primera de ellas es la inauguración de su nuevo restaurante, STEPS, que se convertirá en el nuevo hot spot en Santa Eulalia con un concepto “vegetable forward” en que los vegetales serán los protagonistas de una carta a base de producto local, fresco y responsable. Haciendo honor a su nombre, el restaurante tiene una preciosa terraza escalonada que mira al mar en la que disfrutar de la mañana a la noche. Abierto desde las 7.30 am para desayunos, comidas y cenas, STEPS apuesta por lo saludable con platos que incluyen opciones vegetarianas y veganas. En la carta encontramos entrantes como las Raíces crujientes con crumble de queso azul, salsa de yogurt y hierbas, Bowls de remolacha asada con cebada y naranja o de Calabaza con queso feta y bulgur tostado o platos principales como Ñoquis de patata a la sartén con calabaza y trufa.

La mejor materia prima a la brasa en el sofisticado FIRE IBIZA

Las novedades gastronómicas no terminan aquí, ya que el hotel estrena su restaurante FIRE IBIZA esta temporada; una moderna brasserie con la mejor materia prima en un entorno elegante y sofisticado a la hora de cenar. Con el mismo nombre que su exitoso predecesor de W Barcelona, FIRE IBIZA apuesta también por la combinación ganadora de un producto de alta calidad cocinado a la brasa, ideal para disfrutar de una exquisita cena en esta paradisíaca ubicación balear. Sus platos, elaborados con productos orgánicos y de temporada, presentan sabores inesperados y un equilibrio entre lo minimalista y lo sofisticado. Con una de las bodegas más completas de la isla, FIRE IBIZA servirá también una selección de deliciosos cócteles con los que comenzar la noche.

El pop-up más exclusivo de la temporada: Seu Pizza Illuminatti

Una propuesta muy exclusiva llega al rooftop Glow, que abre hoy, 8 de mayo. Para esta temporada será escenario de uno de los estrenos más sonados de la isla: el pop up de Seu Pizza Illuminati. Desde junio a septiembre, la creación de los italianos Pier Daniele Seu y su esposa y socia Valeria Zuppardo que tanto éxito ha cosechado en el rooftop de W Roma, elevará la pizza del street food a una experiencia de culinaria de alto nivel, con masas ligeras y aireadas y creativas coberturas con ingredientes de primera calidad.

W Lounge, de la mañana a la noche

W Lounge seguirá siendo el lugar perfecto de encuentro para todo tipo de actividades. Un espacio pensado por y para el ocio, que no es solo el lugar ideal para compartir con amigos, sino también para aprovechar el tiempo y trabajar con vistas al mediterráneo o reunirse de forma cómoda e informal. También se podrá disfrutar de almuerzos ligeros o tomar un cóctel al atardecer. El espacio cuenta con una variada programación que promete sorprender a huéspedes y visitantes a lo largo de la temporada de verano.

Ya en este mes de mayo tiene mucho que ofrecer, incluido el concierto en vivo de Veve Milah & Friends, que contará también con Sarita y Antonio Blackstad, y que se celebrará el 12 de mayo a las 20:30, incluyendo una degustación de vinos y tapas.

Además, W Lounge propone una programación semanal para este mes con sonidos que van desde los años sesenta hasta ritmos electrónicos más contemporáneos. La propuesta está dirigida tanto a huéspedes como visitantes y contará con precios especiales en las bebidas. Los lunes tendrán como protagonista el Groove, mientras que el martes será territorio latino con salsa y bachata. Todos los miércoles nos podremos trasladar al Y2K y la entrada en los 2000 con música que satisfará la nostalgia millenial; el jueves le toca el turno al soul, el disco y el funk y los viernes podremos disfrutar de la fusión del funk rock brasileño y, dos veces al mes, de conciertos en vivo de diferentes artistas. Los sábados podremos disfrutar de los vibrantes ritmos del afrobeat y afro house u optar por los relajantes sonidos del easy house, que propone sumergirse en los relajantes sonidos de la naturaleza.

WET Deck, la icónica piscina del hotel, contará con sesiones de música por parte de sus DJs residentes, una amplia oferta de coctelería y una completa carta de platos internacionales y locales.

Un lugar idílico, preciosas habitaciones inspiradas en los colores y texturas de la isla, un completo programa de actividades para todos los gustos, una atractiva propuesta gastronómica, y acceso directo a la playa. W Ibiza lo tiene todo para disfrutar de un verano inolvidable.

Para más información visite: W Ibiza

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Acerca de W Hotels

Nacida de la actitud audaz y la cultura 24/7 de la ciudad de Nueva York, la marca W Hotels, parte de Marriott International, ha transformado y redefinido la escena hotelera durante casi dos décadas, rompiendo las normas del lujo tradicional allá donde aterriza su icónica W. Con más de 60 hoteles en todo el mundo, su diseño centrado en los detalles, su icónico servicio Whatever/Whenever y sus animados y exclusivos espacios crean una experiencia que a menudo se trata de imitar, pero es imposible de igualar. Dinámica y vigorizante, la marca celebra el deseo de cada viajero de descubrir el destino a través de la particular visión W. Para más información sobre W Hotels, visite whotels.com/theangle o síganos en Twitter, Instagram y Facebook. W Hotels Worldwide se enorgullece de participar en Marriott Bonvoy, el programa global de viajes de Marriott International. El programa ofrece a los miembros una extraordinaria cartera de marcas globales, experiencias exclusivas en Marriott Bonvoy Moments y beneficios incomparables, incluyendo noches gratis y reconocimiento de estatus Elite. Para inscribirse gratuitamente o para obtener más información sobre el programa, visite MarriottBonvoy.marriott.com.