The St. Regis Rome Signature Glass Collection

Alchimista – Elena Salmistraro

Nasce Alchimista, disegnato in esclusiva per The St. Regis Rome dalla designer Elena Salmistraro:

si apre un nuovo capitolo della collezione From Eyes to Mouth, i bicchieri creati da affermati artisti in esclusiva per LUMEN Cocktails & Cuisine

 

Roma, 22 novembre 2023 – Elena Salmistraro, product designer ed artista nochè uno dei nomi della nuova generazione del design italiano, firma il terzo capitolo – l’Alchimista - della Signature Glass Collection di The St. Regis Rome, lanciata nel 2019 negli spazi del LUMEN Cocktails & Cuisine, il bar dell’hotel romano.

Elena Salmistraro ha realizzato una serie limitata di bicchieri in esclusiva per The St. Regis Rome, alla quale ha dato l’evocativo nome di L’Alchimista. L’alchimia era generalmente definita come l’arte o la scienza della trasformazione o trasmutazione delle cose, in perfetta sintonia con il contesto in cui viviamo, in cui posti come gli alberghi non sono più esclusivamente luoghi dove dormire, ma contenitori di esperienze ed artefici di molteplici identità. Così il LUMEN Cocktails&Cuisine è in continua evoluzione, come la farfalla elettrostatica che rappresenta il suo logo, e si trasforma, reiventandosi, nei diversi momenti della giornata.

Colori che si sovrappongono e ne creano di nuovi, sorprendenti e inaspettati, ensamble di volumi e forme, da dedicare a differenti rituali e racconti: sono questi i tratti caratteristici che connotano l'inconfondibile cifra progettuale dei nuovi bicchieri di Elena Salmistrato.

La "L’Alchimista Collection" è composta da due bicchieri, "L'Alchimista" e "L'Alchimista Sbagliato", i cui nomi fanno riferimento alla relazione tra il contenitore e il loro contenuto.

Il primo bicchiere, "L'Alchimista", deve la sua forma a un tentativo di sovrapporre elementi tratti dai classici recipienti da laboratorio, come ampolle, tubi e alambicchi. Questa sovrapposizione crea un contrasto insolito tra forme rigide e scultoree e forme morbide e sinuose che avvolgono il bicchiere.

Il secondo bicchiere, "L'Alchimista Sbagliato", è un omaggio all'errore, proprio come il suo contenuto. La forma dell'ampolla contenitore è un ovoide molto regolare e di richiamo classico, circondato da una fascia colorata e sostenuto da piedi di vetro colorato che ricordano grandi gocce, sbavature e liquidi che

traboccano. Anche in questo caso, c'è un contrasto intrigante tra forme regolari e sinuose che enfatizzano la sua composizione.

Entrambi i bicchieri sono accompagnati da pratici stirrer ornamentali, che richiamano gli strumenti tipici utilizzati in chimica.

La collezione è completamente realizzata in vetro soffiato e lavorata a mano, un materiale che, grazie alla sua straordinaria versatilità, consente di plasmare in modo impeccabile forme complesse e creative. Ogni bicchiere è quindi unico, arricchito da dettagli e caratteristiche distintive che conferiscono un tocco di eleganza e prestigio ad ogni singolo pezzo.

Questo rimarca l'importanza delle tradizioni artigianali e della maestria manuale, trasformando i bicchieri in autentici oggetti di lusso.

Inoltre, il vetro soffiato di alta qualità garantisce una maggiore durabilità e resistenza, conferendo ai bicchieri una piacevole superficie tattile, più spessa e robusta rispetto a quelli prodotti in serie.

La scelta dei colori non è casuale ma anch’essa legata al mondo della chimica e dell'alchimia.

Il verde rappresenta la natura, l'equilibrio e la crescita, mentre il viola simboleggia la trasformazione, la ricerca mistica, il mistero e la transizione delle sostanze da uno stato all'altro. La trasparenza è un simbolo importante che rappresenta la purezza delle sostanze e delle soluzioni.

Questi due colori, il verde e il viola, sono forti e complementari, ed accostati creano un vibrante contrasto visivo che rende i bicchieri affascinanti sia dal punto di vista estetico che per l'atmosfera che sono capaci di generare, oltre al significato storico e simbolico che portano con sé.

“Pensare al cocktail, al talento di chi lo confeziona, all'arte del mixologist, evoca inconsapevolmente la figura dell'alchimista, il maestro della metamorfosi e delle trasmutazioni. Ed è da questa suggestiva immagine che ho tratto l'ispirazione per creare questa collezione di bicchieri.

Immaginate l'alchimista circondato da ampolle e provette, che nel primo bicchiere diventano il fulcro e motore della composizione, versando con maestria gli ingredienti.” afferma la designer Elena Salmistraro.“Nel secondo bicchiere, invece la magia si compie prendendo forma dal suo contenuto: uno "sbagliato", un errore, quel gesto che, all'interno di un laboratorio, dà origine a schiume, slime colorati e forme straordinarie e bizzarre. Il bicchiere stesso sembra un esperimento andato storto, un tributo all'errore, eppure è proprio in questa stravaganza che risiede la sua bellezza unica”.

Ispirato proprio all’alchimia come pratica quasi magica, nasce l’omonimo cocktail Alchimista, a base di Cognac di Bisquit & Dubouchè, con le sue eleganti note fruttate, impreziosite dall'affinamento in botti di rovere francese, seltzer, liquore alla pesca, acqua di fiori d'arancio, crema di latte che dona morbidezza, mentre il succo di agrumi bilancia l'acidità; il cocktail Alchimista, che rivisita in chiave mediterranea uno dei cocktail Neworleaniani piú famosi al mondo, il Ramos Gin Fizz (noto per la sua bizzarra preparazione e per l'alchimia generata dal perfetto bilanciamento di un importante numero di ingredienti che, al contatto con il seltzer, generano una reazione spumosa che si solleva verticalmente al bicchiere, quasi come fosse una magia) è stato creato da Jerry Thomas Speakeasy che firma la nuova sorprendente carta drink di Lumen Cocktails&Cuisine.

 

L'arte di creare cocktail che non solo siano buoni da bere ma anche bellissimi da ammirare ha portato all'ideazione di un'importante collezione di bicchieri, che oggi si arricchisce dei contrasti dell’Alchimista: la LUMEN Signature Glass Collection, firmata da affermati artisti contemporanei e sviluppata in collaborazione con Beyond The Line – strategic & creative boutique agency che dal 2019 cura ideazione, sviluppo, talent scouting & management del progetto per il Lumen - St. Regis Rome.

La collezione, chiamata From Eyes to Mouth nutre l’ambizione di dissolvere il confine tra oggetto funzionale ed opera d’arte. Presentata il 14 febbraio 2019 in occasione del lancio di LUMEN Cocktails & Cuisine, è stata inaugurata con le serie limitate di due artisti: Federico Pepe, autore dei bicchieri Mini Ming, e Nico Vascellari, ideatore di Pozzanghere.

LUMEN Cocktails & Cusine ha dedicato alle due release, i due omonimi cocktail: Mini Ming a base di succhi di yuzu e dai dai e infuso di the verde di mandarino, e Pozzanghere, dove le note erbacee e torbide del Seedlip Garden e Ferrochina Baliva rimandano ad una dimensione primaria e primitiva, dove il bere diventa rituale inserito in un contesto comunitario.

A febbraio 2020 Patricia Urquiola, architetto e designer fra le figure più influenti a livello internazionale, ha firmato un nuovo capitolo della Signature Glass Collection, realizzando una serie limitata di bicchieri in esclusiva per The St. Regis Rome, alla quale ha dato l’evocativo nome di Atollo: una coppa realizzata in vetro industriale dall’effetto shimmer cangiante. Ispirato proprio agli effetti cangianti del bicchiere, l’omonimo cocktail Atollo, a base di Champagne, Italicus, Americano Cocchi, Succo di limone, Sciroppo di zucchero, Gin, creato dal mixologist Fabrizio Balbi per unire il gusto del buon bere all’estica del pezzo di design.

Con questo progetto The St. Regis Rome si ripromette di far evolvere la drink experience verso una dimensione estetica superiore, dissolvendo il confine tra opera d’arte e oggetto d’uso comune. I bicchieri sono eponimi di altrettanti cocktail in essi proposti, che ne interpretano l’essenza.

LUMEN Cocktails & Cuisine

LUMEN sono gli chandelier, i cristalli e la loro scintillante magia. LUMEN è la luce di ognuno di noi amplificata e moltiplicata dalla socialità, che qui batte nel suo cuore pulsante. LUMEN è materia impalpabile e leggera come le ali di una farfalla, simbolo di un luogo nato per dare alla drink experience un significato più alto.

Per dare nuova luce alla cultura del beverage, cromosoma fondamentale del DNA di The St. Regis Rome, è stata creata una drink list in collaborazione con Jerry Thomas Speakeasy. Al Lumen Cocktail & Cuisine

 

la drink list diventa “d’autore”, con una selezione di cocktail innovativi dedicati alla Metamorfosi, che si riflette nel concetto di miscelazione.

Simbolo di Lumen è la farfalla, che attraversa diverse fasi evolutive nel suo ciclo vitale e le cui ali cambiano colore a seconda della luce. E proprio la metamorfosi della farfalla è il concetto da cui parte lo studio di Jerry Thomas per la nuova carta drink del Lumen Cocktail & Cuisine.

Il menu abbraccia questa metamorfosi, trasportando gli ospiti in un viaggio in continua evoluzione  attraverso quattro sezioni: la fase primordiale della drink experience (Baco), dove si ritrovano i drink intramontabili realizzati secondo i dettami della tradizione; la fase embrionale e imprescindibile dei grandi classici (Crisalide); l’evoluzione dei drink originari con i signature del The St. Regis Rome (Farfalla) ed infine una sezione tutta dedicata al Martini e alla sua evoluzione (Butterfly Effect), attraverso cinque iconiche versioni, dall’extra sweet della fine del 1800 con aggiunta di Vermouth rosso, fino alle mode estremizzate super dry contemporanee. Infine una sezione dedicata ai Lumen Classics dove trovano posto tutti gli iconici cocktail della Signature Glass Collection.